POTREBNO:
Za podlogu:
150 g petit beure keksa
100 g maslaca
Za nadjev:
1 l mlijeka
600 g šećera
3 banane
400 ml slatkog vrhnja za šlag
PRIPREMA:
Za podlogu samljeti kekse pa ih pomiješati sa otopljenim maslacem. Dobivenu smjesu utisnuti na dno i rubove okruglog kalupa za pite promjera 22-24 cm. Odložiti u hladnjak dok pripremate ostatak.
Za dulce de leche karamel kremu u lonac uliti mlijeko i šećer pa uz miješanje svakih par minuta kuhati 2,5 sata. Na kraju ćete dobiti gustu karamel kremu.
Banane oguliti, narezati na kolutiće i pokapati limunovim sokom kako ne bi pocrnile stajanjem u kolaču.
Slatko vrhnje izmiksati u čvrsti šlag.
Na podlogu od keksa nanijeti dulce de leche kremu, složiti preko nje banane, a povrh svega premazati šlag.
I to je to. Banoffe pita može se poslužiti odmah, a možete je dodatno rashladiti u hladnjaku prije posluživanja.
PRIJATNO!
izvor:https://recipeci.com/
Za objavu komentara morate biti prijavljeni.