ČOKOLADNI kolač sa POMORANDŽOM I ORASIMA

Sastojci:

- 130 g brašna

- 200 g mlevenih oraha

- 100 ml ulja

- 4 kašike džema od kajsija

- 120 g šećera

- 2 kesice vanilin šećera

- rendana kora od dve pomorandže

- 2 kašike kakaa

- 300 ml  soka od pomorandže

- 1 kesica praška za pecivo

 

Glazura:

- 100 g čokolade za kuvanje

- 3 kašike džema od kajsija

- 50 ml soka od pomorandže  

 

 

Priprema:

Pomorandže dobro oprati i od dve izrendati koricu, a zatim iscediti ukupno 350 ml soka. Samleti 200 g oraha, ostalo iseckati.

U posudu sipatii 300 ml soka od pomorandže, dodati džem,šećer i vaniln šećer, koricu pomorandže, mlevene orahe i praškaste sastojke. Sve dobro promešati.

Na kraju dodati ulje uz konstantno mešanje.

Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 180 stepeni oko 30 min. Pečen kolač ostaviti da se ohladi.

Kada se kolač ohladi premazati ga džemom.

Zatim napraviti glazuru. Na umerenoj temperature otopiti čokoladu dodati i džem i na kraju dodati sok od pomorandže.

Glazuru staviti preko kolača i posuti seckanim orasima. 

Prijatno!

 

Izvor : rs.n1info.com

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
Autor: