Kolač sa bananama

Sastojci:

 

Za koru:

 

- 6 jaja

 

- 100 g šećera

 

- 3 kašike vode

 

- 50 g  brašna 

 

- 15 g kakaa u prahu

 

- 1/2 praška za pecivo 

 

Za fil:

 

- 300 ml mleka

 

- 35 g  brašna 

 

- 50 g šećera

 

- 100 g čokolade za kuvanje

 

- 200 g maslaca

 

Za dekoraciju:

 

- 4 banane

 

- 2 šlaga

 

- 250 ml mleka

 

Priprema:

 

Jaja i šećer penasto umutite, dodajte vodu, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao, pa lagano promešajte.

 

Smesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh(21×35) i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30 minuta..

 

Brašno i šećer pomešajte sa malo mleka i skuvajte u ostatku kipućeg mleka u kojem ste već rastopili čokoladu.

 

Kuvajte nekoliko minuta uz mešanje, a zatim gustu smesu ohladite uz povremeno mešanje.

 

U hladan fil dodajte umućen maslac i dobro izmešajte.

 

Na ohlađenu koru stavite fil, rasporedite banane isečene na kolutiće i premažite šlagom pripremljenim prema uputstvu sa kesice.

 

Prijatno!

 

 

Izvor : rs.n1info.com 

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
Autor: