Sastojci:
-5 batkova
-1 kašika vegete
-1 kašika ulja
-350g brašna
-6 kašika pavlake
-1 jaje
-1 kašikica soli
-3 dl vode
-3 kašike maslaca
-1.5 dl mlijeka
Prirprema:
Začiniti batkove vegetom i pouljiti. Sjediniti tijesto za koru od 350g brašna, jedne kašike pavlake, jednog jajeta, malo soli, 3dl vode. Istresti tijesto za koru u prethodno zagrijanu tepsiju, a zatim poredati batkove.
Peći 20 minuta na 250°C, a zatim 10 minuta na 200°C.
Izvaditi kvrgušu iz rerne. Premazati maslacem i politi mlijekom. Vratiti u rernu i peći još 10 minuta na 200°C.
Kada je kvrguša pečena, dekorisati je ostatkom pavlake.
Za objavu komentara morate biti prijavljeni.