Lamington kolači

Sastojci:

 

190 grama maslaca

3 jajeta

350 grama brašna

250 mililitara mleka

220 grama šećera u prahu

220 grama tamne čokolade

250 mililitara slatke pavlake

2 kašike ekstrakta vanile

šolja kokosovog brašna

džem od malina ili jagoda po želji

 

 

Priprema

 

Zagrejte rernu na 170 stepeni, a potom podmažite dublju tepsiju u kojoj ćete peći tortu.

 

 

Maslac umutite mikserom u dubokoj činiji i dodajte šećer u prahu, kašiku ekstrakta vanile, jaja i između dodavanja sastojaka mutite. Na kraju sipajte mleko i brašno, pa sve dobro promešajte.

 

 

Potom prelijte ovu smesu u tepsiju i pecite najviše sat vremena, a zatim ostavite da se prohladi svega pet minuta.

 

 

Napomena: Po želji presecite kolač na pola i premažite debljim slojem džema od maline ili jagode, a potom poklopite kao sendvič.

 

 

Za to vreme pomešajte čokoladu s pavlakom i mešajte na pari kako bi se čokolada otopila. Prelijte ovom mešavinom kolač i na kraju ga pospite kokosom.

 

 

Izvor : glossy.espreso.rs

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
Autor: