Sastojci
- 25 dag maslaca
- 30 dag šećera
- 6 kom jaja
- 1 vrećica vanilin šećera ili nekoliko kapi ekstrakta vanile
- 13 dag brašna
- 25 dag 60% plemenite čokolade ( ja sam koristila 70%)
-
Priprema
- 1.
1. Maslac pjenasto izmješajte sa šećerom, dodajte 6 jaja (ne odvajati), miksajte, dodajte vanilin šećer, brašno, te otopljenu čokoladu za kuhanje.
- 2.
2. Dobro namastiti i pobrašniti kalupe za souffle , žlicom staviti smjesu u njih i peći na 200°C, (pećnica mora biti unaprijed zagrijana) točno 11 minuta. Ako imate metalne kalupe za muffine, smanjite vrijeme pečenja na 9 ili 10 minuta.
- 3. Pečene ostaviti u kalupu , točno 2 minute na rešetki, onda lagano nožićem odvojiti smjesu od stijenki kalupa, te izručiti na desertni tanjurić.
- 1.
Za objavu komentara morate biti prijavljeni.