Mekike na suvi kvasac




PODRŽI NAS I LAJKUJ NAS NA FACEBOOK-U

Potrebno je:

Mlaka voda 3dl

Secer 1 kasicica

Suvi kvasac 1 kesica

Brasno 500gr

So 1/2 kasicice

Ulje za przenje 2dl

PRIPREMA:

U mlaku vodu i šećer staviti kvasac da počne da reaguje. Pomešati so, brašno i kvasac sa vodom, pa zamesiti testo i ostaviti da naraste. Kada testo naraste (pola sata) dobro ga premesiti, uzimati od testa loptice veličine jabuke pa ostaviti da nadolaze još 15-20 minuta.

U posudu staviti 2 dl ulja da se zagreje, uzeti nadošlu lopticu od testa razvući je prstima da prečnik bude 15cm, staviti na ulje i pržiti.

Kad požuti sa jedne strane prevrnuti na drugu stranu i pržiti. Gotove mekike redjati na ubrus da upije višak ulja, pa služiti.

prijatno!!





Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Povezano