Pileća krem čorba

Sastojci:


- pileći file
- 2 veće šargarepe
- 1 manji koren peršuna
- 1/2 manjeg celera
- 1 crni luk
- 2 veća krompira
- 250 ml mleka
- 250 ml pavlake za kuvanje
- začini
- ulje
- 1,5 l vode
- kesica krutona

Priprema: Svo povrće iseckati i staviti da se prži na tihoj vatri, oko 10-ak minuta. Dodati meso naliti sa 1,5 l tople vode, poklopiti i, na tihoj vatri, kuvati, dok meso potpuno ne omekša. Kada se meso skuva, izvaditi ga, iseckati i ispasirati sa povćem. U pripremljenu čorbu vratiti iseckano meso i povrće. Naliti sa mlekom i pavlakom za kuvanje i staviti, na tihu vatru, samo da proključa. Služiti toplo i posuti krutonima

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Povezano
јул 30, 2021, 12:56 по подне - arnelica
јул 30, 2021, 12:52 по подне - arnelica
јул 21, 2021, 1:03 по подне - zdravo
Autor: