Posni ustipci




PODRŽI NAS I LAJKUJ NAS NA FACEBOOK-U

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike ulja
  • 5-6 kašika ulje za prženje

Priprema

  1. Pripremimo sastojke:Posni uštipci
  2. U brašno dodamo prašak za pecivo, so, dve kašike ulja, mlaku vodu i zamesimo meko, malo lepljivo testo.Posni uštipci
  3. Pokrijte testo i ostavite ga na toplo mesto 10 minuta. Toplo testo "razmesimo" viljuškom. To se radi za uštipke/mekike ne budu puni testa, kada se isprže, nego da imaju šupljine.
  4. Formiramo uštipke i pržimo ih na nekoliko kašika ulja, po 2 minuta, sa obe strane.
SAVET

Oblikujte ih po vašem izboru, ja ih volim ovako male. Ova količina je dovoljna za 10 uštipka. Jer u mojoj kući ja kuvam za dvoje, ako želite duplirajte količinu brašna i vode, ali ne i prašak za pecivo. Prelepe su za posne dane, a za dane bez zejtina, može se izostaviti i da se uštipci peku na dobro zagrejani tiganj bez zejtina.





Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Povezano