Sastojci:
450 g šećera
180 ml vode
1 vanilin šećer
120 g glukoznog sirupa
1 vrećica crvene jestive boje
6-7 manjih jabuka
Priprema:
Šećer, vodu,vanilin šećer, glukozni sirup i crvenu boju staviti u šerpu pa na vatru da prokuha.
Kuhati smjesu dok ne dostigne temperaturu od 150 stepeni.
Ako nemate termometar kuhajte oko 20-25 minuta da se dobije gustina sirupa.
Jabuke oprati,posušiti i u svaku zabosti štapić za ražnjiće.
Tako pripremljene umakati u smjesu ,okretati ih da ih skroz prekrije.
Sačekati da se malo ocjede te ih redati na pek papir.
Za objavu komentara morate biti prijavljeni.