Ukusi vanile, cimeta, jabuke i KARAMELE u jednoj torti! Napravite kolač za sva čula (RECEPT/FOTO)

Ukoliko volite ovu zimsku kombinaciju ukusa, onda će ovo definitivno biti vaša omiljena poslastica.

Lagan i kaloričan kolač sa svim mirisima i ukusima koji nas tradicionalno vezuju za ukuse savršenih jesenjih i zimskih večeri.

Sastojci za podlogu:

  • 2000 grama keksa po ukusu
  • 100 grama lešnika
  • 150 grama maslaca

Sastojci za krem:

  • 2 vrećice praška za puding od vanile
  • 200 mililitara pavlake za šlag
  • 600 mililitara mleka
  • 1 vanilin šećer

 

Sastojci za sloj sa jabukama:

  • 5 većih jabuka
  • 1 vanilin šećer
  • 1 limun šećer
  • 1 kašičica cimeta
  • 20 grama maslaca

Sastojci za preliv:

  • oko 150 grama gušćeg karamel preliva
  • oko 50 grama lešnika za posipanje

Priprema torte:

Lešnike smestiti u kalup obložen masnim papirom i peći oko 10 minuta na 200 stepeni. Ogulite im ljusku tako što ćete ih smestiti na čistu kuhinjsku krpu i protrljati. Lešnike delomično usitnite u seckalici ili ugrubo narežite.

Maslac otopite. Usitnite i keks. Pomešajte usitnjene lešnike i keks sa otopljenim maslacem. Okrugli kalup obložite masnim papirom i premažite sa malo maslaca. U dno kalupa utisnite smesu sa keksom. Kratko prohladite u frižideru pa premažite karamelom. Stavite u frižider dok pripremate ostalo.

Jabuke ogulite i naribajte. U dubljem tiganju zagrejte maslac, dodajte jabuke pa ih dinstajte nekoliko minuta. Dodajte šećer i cimet, pa dinstajte još 5 do 10 minuta, dok tečnost iz jabuka ne ispari. Jabuke rasporedite iznad karamele i vratite u frižider.

Za puding kremu u lonac sipajte 400 mililitara mleka i 200 mililitara pavlake za šlag pa zagrejte do vrenja. U ostatku mleka razmutite prašak za puding i vanilin šećer. U vrelo mleko sipajte smesu sa pudingom i kuvajte uz mešanje 1 do 2 minute, dok se ne zgusne. Puding odmah ravnomerno izlijte po torti.

Hladite u frižideru barem 4 do 5 sati, pa izvadite iz kalupa i ukrasite ostatkom seckanih lešnika.

Jeste li uživali u ovom članku? Budite informisani pridružujući se našem biltenu!

Komentari

Za objavu komentara morate biti prijavljeni.

Povezano